COTO MENGGALA

Coto Menggala adalah soto khas dari Pangkalan Bun. Soto ini terbuat dari bahan singkong atau ketela. Soto ini dinamakan soto menggala karena orang Pangkalan Bun menyebut singkong dengan nama menggala. Sebagai pengganti daging, soto ini menggunakan kaki ayam atau ikan sungai. Coto menggala sempat mendapatkan rekor MURI pada tahun 2009 dan baru – baru ini juga menjadi 3 besar makanan tradisional terpopuler dalam ajang Anugerah Pesona Indonesia (API Award 2020). Bila anda berkunjung ke Kotawaringin Barat jangan lupa untuk mencicipi makanan unik khas Pangkalan Bun ini.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.